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bombay omelette

बॉम्बे आमलेट – नॉन वेज रेसिपी Bombay Omelette – Non Veg Recipe in Hindi

बॉम्बे आमलेट

बॉम्बे आमलेट – अंडों से बना स्वादिष्ठ और पौष्टिक आमलेट नाश्ते के लिए बहुत ही लज़ीज़ रेसिपी है।लगभग हर घर में फ्रिज में अंडे में मिल ही जाते है और अंडों का आमलेट झटपट तैयार हो जाता है। तो आइए जाने अंडे का आमलेट बनाने का तरीका बॉम्बे स्टाइल में । बॉम्बे आमलेट (Bombay  Omelette ) एक बहुत ही लजीज रेसिपी है जो की सुबह में नास्ते में खायी जाती है ये भी एक नॉन वेज रेसिपी ( Non Veg Recipe ) है जो की हम आप को बताएँगे की इसे कैसे बनाये जो की आप हमारी वेबसाइट पर नॉन वेज फ़ूड रेसिपी हिंदी ( Non Veg Recipe in Hindi ) में देख सकते हो. भारत में सुबह के नास्ते ( Breakfast ) में सब लोग ही ब्रेड खाना कुछ ज्यादा पसंद करते है अगर आप उसमे अंडा मिला दोगे तो उसका स्वाद और भी अच्छा हो जायेगा और उससे हमे कुछ पोष्टिक तत्व भी मिलेंगे. इस रेसिपी को बनाना बहुत ही सिंपल ( Simple ) है और घर के सभी सदस्य भी इसे बहुत चाव से खाएँगे. पर इस रेसिपी को कैसे बनाना है उसके बारे में हर चीज लिख रखी है  जिसको देख के आप इसे बना सकते है.

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बॉम्बे आमलेट

बॉम्बे आमलेट सामग्री:

  • 2  अंडे
  • 1  टमाटर बारीक़ कटा हुआ
  • एक छोटा प्याज का आधा कटा
  • ताजा धनिया की कुछ टहनियों, बारीक कटी
  • 1 हरी मिर्च, बारीक कटी
  • एक चुटकी नमक
  • कुटी कालीमिर्च की एक चुटकी
  • 1 चम्मच मक्खन

बॉम्बे आमलेट विधि : Bombay Omelette

  •  एक साफ कटोरी में अंडे को तोड़कर उसकी जर्दी और सफेद को अच्छी तरह से फेटे ।
  •  बताई हुयी सभी सामग्री को उसमें मिलाएं।
  • एक नॉन-स्टिक तवे पर लगाकर मक्खन लगाकर आमलेट उस पर डाल कर गोल आकर में पुरे तवे पर फैला दे ।
  • ऑमलेट को सुनहरा भूरा होने तक दोनो तरफ से अच्छे तरह से सेक ले और उसे रोल कर ले ।
  • आमलेट रोल को टमाटर की चटनी और नान ब्रेड या टोस्ट के साथ परोसे ।

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